Preparada por Skillshare
3 clases (3 horas 18 minutos)
- Materiales
Ingredientes indicados en las guías en PDF de cada clase
- Producto final
11 recetas de postres
- Nivel
Principiante
Postres Rápidos y Fáciles - Una Guía Para Principiantes Para Hornear
Primero, aprende deliciosas recetas base para practicar habilidades esenciales para cualquier nueva caja de herramientas de panadero: combinando correctamente sabores y texturas, identificando cuándo está listo tu plato, corrigiendo errores y platando maravillosamente tu postre terminado. Recetas: Tiramisú, Brownie de chocolate, Merengue, Pavlova, Tarta de limón
Conceptos básicos para hornear: haga pasteles perfectos cada vez
A continuación, toma tu sartén y descubre el secreto para crear (y personalizar) panes y pasteles perfectos: “masas madre” o masas que se pueden transformar en varios pasteles diferentes. También te inspirarás para sabrosos coberturas de pastelería, ya sean dulces o salados. Recetas: Focaccia, Hojaldre áspero, Tarta de Albaricoque y Semillas de Amapola, Napoleón de Frambuesa
Hornear para principiantes: deliciosos postres mexicanos
Por último, ¡prueba suerte en algunos sabrosos postres mexicanos! Aprendiendo a hacer masa de pastelería, empanadas y un pastel de tres leches, descubrirás cómo preparar una masa de pastelería simple que puedes usar para postres dulces o salados, cocinar rellenos de frutas impecables y usar la decoración de pasteles para llevar arte personalizado a tus creaciones. Recetas: Empanadas de Piña, Pastel de Tres Leches
¡Felicidades! Ya terminaste.
¡Lo lograste! Has completado toda la ruta de aprendizaje. Ansiamos ver lo que harás con estas habilidades.